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2007-03-19
如果VOGUE不换主编俺就不买了~ - [八卦乱弹]
周五我也是闲的, 买菜的时候手痒买了本ELLE, 因为赠送的ELLEMEN是WENTWORTH MILLER做封面, 又让我犯花痴了. 报摊老板很会做生意,就手拿本VOGUE给我说这个也不错,我一看封面是舒淇穿了一DIOR的美丽大裙子, 觉得比ELLE的封面好看,加上我一遇到热情实趁的老板就不好意思拒绝人家,两本折完一共也就30几块, 买吧买吧.
回家先看的ELLE, 对今年春天的衣服包包鞋子是彻底绝望了,不过杂志本身做的还算用心, 设计师脑袋都让门挤过了也不是时尚杂志的错.可昨天翻了一遍VOGUE,一看见主编那开篇小文和下头的照片我就知道这杂志要完了.这女的以前在ELLE CHINA的时候弄的杂志没法入眼的, 还好ELLE及时换人.估计中国时尚杂志那个圈子里也就那几个人, VOGUE比ELLE晚进中国好多年,大概不了解市面行情, 就请上这位了. 在国外那么彪焊的一本杂志,到她手里满纸BXXXSHXT, 国外引进的内容都那么回事, 问题出在本土内容上.那帮写文章的简直就是滴着哈喇子膜拜所有大牌的小姑娘.时尚杂志最精彩的我觉得就是对设计言之有物的评论,要有不给情面的评论员. 写文章的见什么都说好啊, 只会做跟P虫,欺负中国消费者跟不上国际潮流是吧~
现在网络上有关时尚的内容这么多, 要什么都有, 还不用花钱.如果没点真水平,想让人掏20块买一本一半篇幅都是广告的时尚杂志绝非易事. 就凭VOGUE找一帮只会盲目崇拜的XX糊弄人,老娘发誓不买了, 哼!~
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2007-03-18
酒和食物的MIX & MATCH - [钉记饭铺]
前几天去家乐福采购杂货, 突然想起来上上周蹲马桶时研究的那本FOOD& WINE上对SAUVIGNON BLANC做的专题,于是去进口酒类的货架上进行一番研究. 记得去年也对这个货架研究过几次,葡萄酒品种还是满多的. 可那天一看,撑死也就10来种进口葡萄酒, 真没劲. SAUVIGNON BLANC只有一种智利产的,看酒标设计的还算顺眼我就来一瓶吧.
做今年第二份凉拌马兰头那天晚上, 觉得马兰头后味苦涩点,大概是我力气不够大没把汁液挤干净的缘故,突然想来一口看上去就很清爽的SAUVIGNONBLANC. 声明一下我这人绝对不是对酒有研究,纯粹瞎喝两口. 但是有一条, 我不敢再喝国产的葡萄酒了,起因是喝过2-3次, 当场开始头痛, 隔夜还是头痛发晕.但是如果喝进口的葡萄酒, 哪怕分量多一点, 顶多当时会晕一下,第二天早晨是肯定不会捧着脑袋那么痛苦的.那几次头痛让我心有余悸了
说回马兰头跟这个SAUVIGNON BLANC,酒的清爽和轻微的酸中和了舌头上残余的马兰头苦涩味道,反而产生了一种很妙的感觉, 可惜我这人糙, 说不出名堂来,于是刚拜了一下万能的古狗大神, 有位牛人是这样写我买的这款酒的:
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酒厂: Santa Rita
种类: White Wine(白葡萄酒)
国家: CL(智利)
年份: 2005
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
葡萄品种: -Sauvignon Blance
参考价格: RMB76
酒体: 轻
推荐指数:
试酒记录: 早就看上了Santa Rita的120 SauvignonBlanc,今天终于买到了。据杯子说很超值,我这边才卖76,就算是一般般也没什么可说的了。
杯中的颜色是很浅很浅的黄绿色,看来应该是款适合夏季饮用的清淡型白酒。
打开瓶子,冒出一股酸气,顿时感到应该是款很酸的酒。摇一摇闻了一下,好了许多,圆润的香气散发了出来。仔细辨认一下(我向来不怎么会辨认白葡萄酒的味道),番石榴(这个东西没吃过,但是吃过番石榴味道的糖),苹果,还有一种树上的小花的味道,不知道是不是Sideways里面说的“Hintof Cloves”,不过火石暗示倒是的确。
尝了一口,果然非常清淡,有一定酸度但没我想象的高。甜味若隐若现恰到好处,饮过之后就像咬了口酸苹果,又像是刚刚刷过牙的感觉。喝尽之后杯中残留着青涩的酸味,我猜想大概是“醋栗芽孢”的味道吧,毕竟我没闻过醋栗的芽孢是什么味道的。这种清脆风格的旧应该是在夏天比较流行的。再品有点偏酸,只是有点不够细腻。不过国内76块买的酒,夫复何求焉!
喝完打算把瓶子泡了,把自来水灌到瓶子里的时候水把瓶中的空气挤了出来,酒香扑面而来,甚至让我后悔没与再仔细欣赏一下瓶中的余香。
配乐推荐的时候,要想到这是一款简单的白葡萄酒,所以请忘掉鬼魅的肖斯塔科维奇,神秘的斯克里雅宾,瑰丽的拉赫;也要抛弃肖邦诗境,勃拉姆斯的哲思,舒伯特的彷徨;甚至连和蔼可亲的海顿老爹都有些嫌复杂,于是我们回到了少年时期的莫扎特,甚至到了他还没受J.C.Bach影响前的时期,忘却一切的色彩——简单就是美。不过即便是J.C.Bach,配此酒也不算过,只是音乐中过分地甜美,有失最初的朴素。********************************************
真乃牛人, 说自己不擅长品白葡萄酒还能品出这么微妙的味来.我怎么长了这么糙的舌头, 只喝得出是酸是甜呢
不过跟此牛人观点相同,我靠直觉认为如果这个酒在空气中放个10分钟再喝会香味和口感会更好,多少觉得自己还不是糙的不可救药.
下午和奶茶NIO在MSN上说起这酒配马兰头,二人大笑,奶茶说她昨天拿BAILEYS配烤鱿鱼丝,NIO说冰箱里只有萝卜干了就拿来配了MARTINI.据说她们前年夏天在希腊混的时候就这么配来着,萝卜干还是从上海背过去的 (想想, 在爱琴海的兰色和希腊小岛的白色间,几个人拿萝卜干就MARTINI). 原来无厘头的不是我一个,平衡了平衡了~~
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恩那, 奏素THE CHIPPENDALES......著名的男子脱衣舞团, 厚厚.刚才看柚子看到有人发贴问看过脱衣舞没有, 我擦擦小汗珠举起爪子 ----有, 而且男的女的都看过.
女的脱衣舞是以前去夏威仪玩的时候主任带我去的. 舞娘有作SCHOOLGIRL LOOK, OFFICE GIRL LOOK, KITTY LOOK......各色打扮,貌似玩的都满开心的样子, 不停的戏弄台下观众. 我们的座位在舞台左边,隔着T台坐了几个日本大叔带了一个样貌看似清纯的日本姑娘大概是做翻译的.此小姑娘自打她一进门我就注意到了, 因为她实在太不自在了,眼睛鼻子嘴巴手脚都不晓得该往那里放才好. 这日本大叔团也太不厚道了,非带这么一个手足无措的姑娘来看脱衣舞.结果台上跳舞的一个姑娘也注意到这个日本妹妹, 一脸坏笑地戏弄她 ----每个舞娘都会绕T台一周对着坐在舞台边的客人跳舞来收小费,等挪到日本妹妹跟前的时候,这个搞笑的舞娘故意用了比对付一般男客人多很久的时间对着她做各种挑逗动作,害的日本妹妹大窘, 眼看就要扎进桌子底下才笑嘻嘻的走了,看的我前仰后合乐不可支, 心中暗爽说是不是女客人都有这待遇.大概是我表现的太急色了, 人家只笑看了我一眼咧着嘴就风情万种的跑了,捶胸顿足~~~
男脱衣舞, 哎呀,说起这个男脱衣舞(擦擦嘴角的哈喇子先)是我想看想啊想想了2年才看到的,对于没有远大志向的我来说, 已经可以算梦想成真了.去年秋天和奶茶结伴在米国逛了一小圈,顶着被人鄙视的目光硬是在行程里放了4天3夜在LAS VEGAS(主任说,VEGAS他去了NNNN次, 觉得1晚上都足够了, 我们去那么多天干吗啊??!!)事实证明, 只要手上银子够多, 对于我们这种贪财好色爱吃的人来说,VEGAS的4天绝对是不够用的. 早在从国内出发前,VEGAS的日程里就已经安排进了THE CHIPPENDALES SHOW. 终于到了那一天,我俩激动万分的搭出租车到了HOTEL RIO, 照例是找不到去剧场的路.硬着头皮问了一个保安, 人一听是看这个SHOW,意味深长地"哦~~~"了一句,指明方向并祝我俩HAVE FUN,害我觉得"色狼"的标签已经给贴脑门上了.
剧场不算大, 能坐100多人吧大概是, 有附设的纪念品商店和酒吧.BARTENDER"穿"的是CHIPPENDALES家的制服, 也就是无上装, 只有领口袖口,炫耀满肚子的腹肌, 调酒动作无比花哨,流着哈喇子的我负责买了2杯名字也很花哨的调酒. 进场四周一看,都是表情极度兴奋的小妞老太, 只有一个年纪满大的印度人摸样的男观众,估计是带老婆来开眼的.
演出啥样我就不说了, 有机会的铜子千万一定要自己去看,实在不行网上也可以当点视频来看看. 他们的节目策划做的非常好,很能调动观众情绪.在互动部分拉了一个白发苍苍的阿姨和看上去很严肃古板的大姐上去,居然能让她俩都激动的不行, 太有趣了. 看到兴奋之处,奶茶同学竟然把大半杯酒倒进我的SF小黑鞋里,至尽仍让我耿耿于怀
卿本待尔, 也不知道谁给起的中文名字, 有趣有趣.他家的演员各种类型都有,我想女人能有的对于男人的想象在他家都能找到对应的,最妙的是各有气质却决不猥琐色情, 某些小动作小表情当真可爱的很.下次再去VEGAS的话, 俺一定还要去看, 去看去看~~~
哦, 他们还有全球巡演来着, 厚厚......



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2007-03-16
让我后脊梁发寒的顿悟 - [八卦乱弹]
今天我在想又是春天了, 我们家有3只猫都是春天出现的,1只猫1只狗是秋天出现的.然后就跳跃性的回顾了一下大伙的来历......想啊想啊想啊想......突然觉得总有个地方不对不对很不对!
1.张小五3个月大的时候从12楼纵身跳下摔坏脑子变成文艺腔+粪青腔猫咪一只;
2. 张憨豆作为一只有可能是MAINE COON的猫咪,诡异的出现在SARS发作的小区里, 身负重伤;
3. 机米鱼作为一只苏格兰牧羊犬,听说小时侯居然吃过耗子药(真TMD强悍啊), 昏迷7天(太TMD强悍了),最后靠吊水给抢救回来(太离谱了吧);
4. 钉家主任, 作为自诩智商很高事业小成的海龟一只,小时侯多病被诊断为"脑积水"(挖塞, 原来骂人"脑子进水"确有其病呢!!!);后来据说高烧一场,自此表现出比周围群众都高的智力...一听说这事我当即认为如果不是那场高烧把他脑子里的水烧干了,估计这位绝对不能成材. 可一回想, 人民群众一说小时侯发高烧,不都用"脑子烧坏"来形容么...
总结:看来钉家的男性命运都比较坎坷(这是委婉的说法)......
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2007-03-16
寻找最适合自己的涂料! - [钉家衣柜]
涂料, 就是往脸皮和身上抹的东西. 以前跟父母一起住的时候,我爹见我抹保养品化妆品都要嘲笑我一句"糊墙呢??" 哼!
问题是, 年纪大了, 不比18岁的时候, 不得不承认这墙皮的糊与不糊,会有差别. 在皮肤状态不好的时候, 差别更是让人想一头撞死
保养品, 我用了10几年的心得下来,觉得擦什么都比不得遗传基因、充足的睡眠、合理饮食和积极乐观的个性效果好。但是彩妆呢, 确实不同牌子有天差地别。 就从腻子--粉底来说吧,以前用过DIOR SKIN, 粗且不容易抹匀; 大S强力推荐的CHANEL美白粉饼,虽比DIOR的粉细一些, 却也不那么自然。 网上很多人赞的LAURA MERCIER,用在我脸上怎么就觉得闷的慌。
想想如果是美系欧系的化妆品, 针对用户大部分是白种人,皮肤粗毛孔大, 对粉质的需求自然和黄种人不同, 不合适咱们很正常。日本货呢, 有一点不想用; 韩国的东西, 不好意思,看看韩剧里那些女演员就已倒足胃口, 怎么可能再掏钱呢?于是小白鼠做了一次又一次, 想找到最适合自己脸皮的腻子。
跨国腐败组织骨干成员RAINMARY铜子跟我们推荐CHANTECAILLE, 哈,是的, FUTURE SKIN, 真的很棒啊, 薄, 透,够自然--反正我不是一脸豆疤和大麻子, 不需要遮盖力强的。配合她家的散粉, 特别是在灯光下皮肤真是养眼啊,活哈哈哈哈~~于是买了一堆她家的NEW STICK, LOOSE POWDER, COMPACT,MASK, WASHING FOAM。。。。。。等我发达了,就要买钻石级眼霜以及传说效果哈好的面霜什么的, 哼~
奶茶说擦了神奇的LA MER就爆发白头粉刺,而西西同学也说没什么了不得的效果放弃了LA MER,看来明星吹的东西也未必适合普通人嘛。所以适合这面墙的腻子才是最好的腻子~~还有,化妆品用差不多再买新的,不被广告迷惑, 坚决不把自己的脸当试验田~
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机米俞同学~~ 我们家狗是男人要养的, 所以姓俞; 猫是女人要养的,所以姓张. 现在看下来张俞比例是5:2, 嘿嘿~~
机米俞也曾有过落魄的时光, 等俺有时间再写吧。
看我们的"烟熏眼圈"和雕塑般的长鼻子~~
看我们炯炯有神的小眼睛
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我们家每个地方的布局都给我折腾过至少两遍了.今天贴一下主卧对面这个小屋子. 因为面积太小,而且以前的门居然给开在楼梯口, 所以根本没办法当一个单独的房间用.装修的时候把以前的门封死了, 跟主卧之间的墙打掉,派了它个休息室的名头.
这张从卧室方向看过去的图里,靠左手的壁灯和藤花架的地方就是从前的门
这个藤沙发是年二十九那天我一时兴起, 一个人从客厅挪过来的,很BH吧, 挖哈哈哈~~
但是目前的布局我还是觉得不好, 有待再次折腾.
嗷嗷的喜欢的一对美女, 大老远从西安兵马俑博物馆扛回家的.1800块开价, 600买的, 估计还是被宰了, 不过喜欢就好.
搬家时阿姨摩拳擦掌的想把她俩洗刷干净,正准备动手的时候好险被我拦住, 不然就废了.600块里至少有400块是买满头满脸的黄土. 据说这个是官方仿制品,在博物馆外头的小摊子上还真是没看过有品质相仿的.
这个镶宝的笔筒也超喜欢地
靠近卧室这一头还有张椅子, 看起来很适合读书,其实我一次都没坐着读过. 我们家的书一般都是在浴室里看完的
这个是我学习园艺书得到的灵感, 盆栽和贝壳组合, 满可爱的吧
五斗橱
卧室里把个铁花架改书架, 放没看完的书很方便
我的最新爱好是玻璃, 这个粉色手工车边花瓶才39,觉得自己又赚到了, 活活~
觉得这个花瓶要配上一部分柔软下垂感觉和一部分有线条感的花才好.什么花材符合这个感觉呢??
这个有铜锈的水壶插花也不错
嘿嘿, 家里用兰色就冷么??
机米鱼露一小脸--玄关
伸懒腰的猫铃铛
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2007-03-15
今天我要次泰式大虾沙拉 - [钉记饭铺]
哼, 哼哼...
昨天主任让我去中信银行问免面谈美国签证的事,结果...我千辛万苦在市中心地带绕了3圈啊3圈都没地停车.本来银行门口是可以停的, 但是我老远就看见那地方树了2个"此处禁止停车,交警拍照罚款"的警告牌,最可怕的是一警察叔叔正乐呵呵地举着DC拍那些已经停着的车车. 看这情形,警察叔叔肯定是等车子停到一定数量后才放的警告牌, 太狠了~附近所有收费停车场都满了,以前允许停车的小马路边也三三两两的有警察叔叔手拿相机在徘徊.难道真要我去弄一个假的省政府通行证然后把车停在省政府办公区里么,未免太缺德一点
一生气, 我跑去本市最大的菜市场(好在这里门口的马路还好停车),买了堆马兰头草头芦笋什么的,还顺路拐进批发调料的店问老板有泰国甜辣酱没有.老板本来懒洋洋的不起劲, 我又问了句那个McCormick的510G胡椒粉和BASILLEAVES好不好, 马上他就精神了,很八卦的问"你是自己烤批洒么?? 泰国辣酱你怎么吃啊?? 蘸着吃??"然后摩拳擦掌的跟我穷推荐专业调料了
于是又买了他一罐PANTAI虾酱, 甜辣酱, 大罐胡椒和罗勒叶.买完我才想起来我的烤箱因为漏电已经给扔了啊.....谁能告诉我罗勒叶除了烤肉用的上,还能做啥??
泰式大虾沙拉:
按照我在不同的泰国餐厅吃下来的感觉,主要成分就是虾、粉丝(米粉)、香菜和洋葱,调味是用柠檬、鱼露和泰国甜辣酱。今天买了8两基围虾,剥出来的虾仁够做2份的。本应该用青柠檬,但是只买到黄的,没太大差别吧应该??有的餐厅还会放小番茄什么的,我是放了红色和黄色的甜椒丝。生洋葱许多人吃不惯,这个菜里我觉得洋葱很重要,不可省略~
虾煮熟剥好, 粉丝/米粉烫熟浸冷切短, 香菜甜椒洋葱什么的切丝切段,柠檬挤汁, 加调料拌匀就好了. 我用了橄榄油加一点点麻油.
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如果经常跟朋友出去混混, 晚上就可能要到10点11点以后回家.这个时候CRI的节目是ALL THAT JAZZ,主持人YOUDAI名字我一直没弄明白怎么写
不过声音不错不错,还有一点小小的无厘头, 播的音乐也够冷门. 我难得上午出门,出去的话就可以听小飞同学的节目,这孩子瞎贫并欺负着女搭档的时候可爱的很啊可爱的很
CRI的主持人一般我觉得都不错,就是有一个女主持人(也是没弄明白她到底叫什么)比较烦,做INTERVIEW时老问很白痴的问题.对她印象最深刻的是某次采访英国皇室哪位公爵夫人还是啥的,人家是来中国参加MCDONALDS弄的啥慈善活动, 关怀穷困女童之类的项目.此主持人问道, "Why did you choose charity work as yourcareer?" 我这么迟钝的人都听的出这公爵夫人在心里"呃..."了一记,然后笑的很干的用极客套虚伪的英国腔说, "Oh, that is a veryinteresting question...!" 要不是我爱听英国人撇英国腔,早关了收音机了 -- 一王室成员为了不被指摘利用身份地位谋私利,除了能做做慈善啊, 研究啊之类的事情, 难道还能去做INVESTMENTBANKER什么的么. 这种让被访问者无法回答的问题此人问过无数次,做访问前难道都没人帮着写采访大纲啊, 晕死了...
不过也难说, 也许这种也是卖点之一呢,让听者觉得没人比她更没脑子了, 多爽啊...啊, 收听率飙升~~
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2007-03-14
他真的不是我偷来的--张憨豆 - [猫三狗四]
张憨豆有庞大的粉丝团, 经常有粉丝要求我说明憨豆的来历,可说了以后对方的反应一般都是"不可能,这样的猫怎么可能......呢?!"
呃, 这个么, 胖子的确是我拣的嘛,而且拣他的时候他真的很寒酸很破落啊......
03年春天,合肥市第一例SARS病人出现在我们小区(真是OOXX的光荣啊),就在这位老兄还不知道自己得了什么病,每天到社区诊所吊水打针的当感冒治疗的时候(好可怕啊),我眼神出奇好地看见憨豆同志的半个屁股露在小区主路旁的蔷薇花篱笆下.过了一小时我回家时, 这只猫屁股依然在篱笆下蹲着,还伴着听起来很熟悉的猫语"俺饿啊饿啊饿啊~~"正好我是去邮局取邮购的猫罐头, 那什么我就开了一罐给他,顺手打电话招呼家里人带个笼子下来, 把他带回家了.(这算偷嘛?啊???)
经医生检查, 这个落魄的家伙身受轻伤若干, 长毛全部打结,被剃成个大秃瓢. 而且后来才发现他的一只后腿上的外伤严重发炎,抽出来3大针筒的脓血.
憨豆同志到我家的时候, 正逢张朵朵快要生产.不过张朵朵挺个大肚子也没少揍他. 小五他们生下来以后,我居然发现这憨胖子跑去猫窝里拢着五只小毛球做慈爱状, 笑的我都趴了.自此憨豆对小五他们疼爱有加,总是帮他们舔毛、陪他们玩,还贡献出自己的胖肚子让他们枕着睡觉.张小五坠楼事件后,做娘的朵朵和小五的哥哥姐姐们一看见吓的不停哆嗦的小五就是耳光伺候,可憨豆马上冲上去帮小五舔毛压惊,让我相信动物之间也是多种感情存在地~
胖子很粘我,如果我随便他,他会抱着我的手又蹭又舔一小时都不嫌烦。而且连主任都觉得他智商很高,能听的懂好些人话呢。
很有腔调的胖子一枚
胖子的弱智版张飞造型
我的字典什么的也就是给他老人家当枕头垫垫脑袋
让开,老子要下山~
胖子冥想中
如果胖子摇身一变成个男人,我觉得我会爱上他地,厚厚。。。。。。
本来是想表现出憨豆很酷的腔调, 可这小半截舌头。。。
唉, 愈加不堪入目鸟~
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2007-03-14
剖析张小五的童年阴影对其性格之重大影响 - [猫三狗四]
张小五的行为举止一直怪异, 不太像一只猫,想来想去我都觉得他像个小粪青或者艺术青年什么的.估计造成这种诡异个性的起因就是他3个月左右的时候,曾经从我们以前那个房子(11楼跳12楼的复式)离奇的失踪,大约12小时以后才被我在楼下的灌木里找到, 而且毫发无伤.如果他是从大门出去, 必须要懂得搭电梯才能到1楼,然后还得至少身高1.2米才能按到开总门的按钮,所以我想他不可能是从这个路线走的.剩下的可能性就是直接从12楼的窗户掉下去. 如果是这样,估计他就是脑子摔坏了, 哈哈~~~
虽然这孩子明摆着脑子不好, 但居然粉丝是越来越多,比如王小七就说以前最爱看憨豆, 现在却觉得张小五最吸引眼球,什么世道哟~
看哲学猫的屁股山!
懂得鉴赏青花瓷的爪
深沉的小眼神(哎 鼻子上的疤是跟张妞妞掐架挠的)
一屁帘头小十三点爱非爱做有为青年状, 没救了!
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恩, 对了, 说就是张朵朵

她是我独立生活后养的第一只猫,2002年2月22日从不疼爱她的人手辗转到了我家.上一任主人说她只有四个月. 我这人比较傻, 看她个头瘦小就信以为真.谁晓得两个月之后她居然生了五只小猫, 真是晕菜啊...
她这个小姑娘猫的样子, 看不出是张小五他妈吧, 哈~
别看她个头娇小, 也从不大声叫嚣,家里最强悍的就是她了,两个男猫一只狗常被她大耳刮子抽的梆梆响
最新成员张妞妞被她揍的连S球都滚出来过。。。。。。
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7号拍的照片全没了(再次哀悼小白同志). 那次拍完照片,过了3天我又觉得绣球花蹲在高高的南墙下通风和光线都不够好,于是把他们全架到长凳子上,再把红枫茉莉栀子什么的挪去了光线更好点位置. 昨天拍了点照片,但是用惯了MAC的图片处理软件再用PS, 觉得PS真TMD难用, 索性都不P,就这么着了

"黑"郁金香, 这个颜色质感华丽丽啊~
因为浇水太多、猫挖狗啃而屡次濒临死亡, 又活回来的海棠
以下图片都是露台哒: 这个是露台的北墙, 香樟树,树下混栽郁金香;香樟树左边是金银花, 右边常春藤,再右边是栀子花,刚开始发芽,相貌寒碜点就不给特写了。
开的满强悍的郁金香
第一朵盛开的黄色郁金香
这朵黑的估计还要一周时间才会开
披露下某胖子的无耻摧花嘴脸
颜色不同的郁金香开花时间好象不同,这次买的是黄红相间的最先开,然后是黄色和黑色的,白色的我看才出了花苞呢。
水池边是三盆荷包花,因为叶面怕水,放这里是有屋檐罩着的,下雨也不怕
这里是露台入口的右手边,挂了4个吊篮,左上是天竺葵,左下是那什么别名“婚纱”的玩意;右上是SWEET PEA和另外一种什么花,我忘记名字了;右下是矮牵牛混栽常春藤。
这是露台南墙,香樟树,树下混栽报春花;右边是绣球花、天竺葵和瓜叶菊等等,左边是波斯毛莨、风信子、常春藤;爬的很高的是蔷薇,小花苞已经长出来了;蔷薇和毛莨之间是迷你月季,估计会跟蔷薇差不多时间开花。
张妞妞总是偷跑上露台去挖报春花, 所以长势不太好:
美貌的波斯毛莨
风信子开的也很彪焊呢!~
插播胖子赏花图
风信子
风信子旁、常春藤下, 蹲着机警的兔子先生
表情傻忽忽的蜗牛
这位胖松鼠先生的表情姿态最搞笑, 俨然一副WSN的样子
为什么憨豆对花的欣赏只限于吃下肚呢。。。。。
经过一个冬天的休眠, 红枫又长叶子咯~
网上买的月季树, 不知道今年能开花不
瓜叶菊很便宜, 可是能营造出强烈的春天气息, 不能不买:
我特别喜欢这种色调的花:
自己长出来的酢浆草,完美心形叶片,开黄色小花。某条路边种的樟树下满是另外一个品种的酢浆草,开大朵粉红色花。今年一定要放铲子和桶在车上,月黑风高时偷花去。
昨天拍的能见人的照片就这么多了,结论是:我还需要买一个微距头和一个定焦头。珍惜生命,远离单反。。。。。。
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2007-03-13
春天的小幸福之一 -- 马兰头 - [钉记饭铺]
今天去买菜, 跑去以前住的小区, 相熟的老板娘看我去很是开心,介绍我买今年第一茬马兰头--哈哈, 我今天去就是想弄马兰头的.
马兰头这东西弄不好就苦涩难入口. 根据梅玺阁"老先生"的方子,洗净沥干水分后用滚开的盐水烫熟, 然后冷水冲凉, 用力挤掉马兰头的水分,切碎与细碎香干末、糖、麻油拌匀. 我用了1/2橄榄油和1/2麻油.秘诀是最后滴些醋, 去苦涩提鲜哒!
今天还做了酒酿小圆子,放了桂花,可惜照片是拍不出美味的。真佩服那些把菜拍的看上去就很美味的姐姐妹妹们啊~
昂??为什么说我的图片素"非法图片"哒?! 只是菜而已嘛...
做法, 来自"梅玺阁菜话"----
除了薺菜,草頭、天綠香、艾草、香椿,也很受上海人的青睞。更有一樣好東西馬蘭頭,很值得一說。馬蘭頭是衹有春天才有的野菜,喫的是它的嫩芽。其芽淡綠、極軟,兩三片一搓,根部有淡紅的梗,煞是可愛。薺菜要摘,馬蘭頭用剪,剪的時候,儘量不要剪紅色的梗,否則喫口不好。
如今的上海,已經無外可尋馬蘭頭的身影了,好在還有菜農了挑來賣,菜場賣的,總不及親手剪來的親切,但總歸聊勝於無吧。
買來的馬蘭頭,梗大且硬,需要一個個重新剪過,剪去硬根,只留嫩芽,洗淨後晾乾,放在笊籬裏待用。燒一大鍋水,多加些鹽,水開後,直接在笊籬裏沖淋馬蘭頭,燙熟後要立即用冷水沖透,否則,餘溫會把馬蘭頭焐黃,色面就打折扣了。
馬蘭頭燙好,用力將水擰幹,剁成細末,另外準備豆腐乾兩三塊,一定要淡褐色的茶幹,也叫香幹,有咸味帶香氣,最好。茶幹也剁成細末,把兩樣東西拌在一起,大概一比一到三比二,豆腐乾多了會蓋住馬蘭頭的香氣,拌好後,再一起剁幾下,整合均勻。
由於水裏放了鹽,茶幹也有咸味,所以最好先嘗一下,如果覺得淡,可以再放細鹽和醬油,最後淋上麻油即可。麻油不要太少,否則會有糙燥的感覺。
這道菜,簡單又好喫,衹是馬蘭頭季節性很強,饞嘴的上海人就用菠菜來代替,雖然沒有馬蘭頭那麼好,但效果也不錯呢。菠菜和馬蘭頭兩樣東西,都要燙透,菠菜裏葉酸太多,容易影響鈣質的吸收,而馬蘭頭如果不燙透,會有苦澀的感覺。
值得一說的是,菠菜的營養極好,而馬蘭頭卻更好,維生素和無機鹽的含量都比菠菜要高,還有清熱解毒、涼血止血,利尿消腫的功效,常喫對高血壓、咽喉炎都極有幫助,乃食補佳品,不妨一試。





